Bärlauchsuppe mit Frischkäseknöderl
Zutaten für 4 portionen
- 2 Handvoll Bärlauch
- 2 kleine Zwiebel(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 1 EL Butter
- 750 ml Gemüsebrühe
- 250 ml Schlagsahne
- 125 g Quark
- 100 g Frischkäse
- 2 Ei(er)
- 200 g Semmelbrösel
- 80 ml Milch
- Salz
Zubereitung
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4.1
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
50 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
