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Albertos Polenta mit Champignonsauce

Zutaten für 4 portionen

  • 1 Liter Wasser
  • 200 ml Milch
  • 250 g Polenta
  • 30 g Butter
  • 50 g Parmesan, geriebener
  • 300 g Champignons
  • 1 Zwiebel(n)
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • 125 ml Brühe
  • 100 ml Weißwein
  • Speisestärke
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat

Zubereitung

View on Chefkoch
4.2

Bewertungen

13

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

70 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Albertos Polenta mit Champignonsauce
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