Zunge mit Madeirasoße
Zutaten für 4 portionen
- 1 Zunge(n)
- 1 Karotte(n)
- 6 EL Knollensellerie
- 1 Zwiebel(n)
- 1 Tomate(n)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 2 EL Mehl
- 2 EL Butter
- 200 ml Brühe
- 50 ml Sahne
- 3 EL Kapern
- 10 ml Madeira
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
21
Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
45 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
