Zunge in Rotweinsoße nach Uromas Art
Zutaten für 4 portionen
- 12 Scheibe/n Rinderzunge(n)
- 250 ml Fleischbrühe
- 50 g Speck
- 3 m.-große Schalotte(n)
- 30 g Margarine
- 15 g Mehl
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
10
Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
35 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
