Rezepte Gemüse HauptspeiseZucchini-Lachs-Pfanne mit Rosmarin-Polenta

Zucchini-Lachs-Pfanne mit Rosmarin-Polenta

Name: Zucchini-Lachs-Pfanne mit Rosmarin-Polenta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Polenta; 600 ml Gemüsebrühe; 1 TL Rosmarin; 800 g Zucchini; 2 EL Rapsöl; 400 g Lachsfilet(s); 100 g Schmand; 1 Zitrone(n); 0 Salz und Pfeffer