Zander mit Rote Bete-Carpaccio und Feldsalat
Zutaten für 2 portionen
- 400 g Rote Bete
- 200 g Feldsalat
- 400 g Zanderfilet(s)
- 20 g Walnusskerne
- 10 g Pinienkerne
- Meerrettich
- 4 EL Walnussöl
- 6 EL Obstessig
- 2 Orange(n)
- Salz
- Pfeffer
- Zitrone(n)
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
40 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
