Zander in Rieslingsauce
Zutaten für 4 portionen
- 4 Zanderfilet(s)
- 70 g Katenschinken
- 20 g Butter
- 0.125 Liter Weißwein
- 250 ml Fischfond
- 1 EL, gehäuft Speisestärke
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
55 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
