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Würzige Spinat-Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce

Zutaten für 4 portionen

  • 750 g Kartoffeln, mehligkochende
  • 150 g Blattspinat, TK
  • 200 g Mehl
  • Salz und Pfeffer
  • Mehl für die Arbeitsfläche
  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • 250 g Schlagsahne
  • 150 g Gorgonzola
  • 1 EL Saucenbinder

Zubereitung

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2.8

Bewertungen

12

Ingredients

normal

chwierigkeit

669

Nährwerte
(pro Portion)

4

Servings

70 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Würzige Spinat-Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce

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