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Würzige Kräuterseitlinge in Kokosnusscreme an Kartoffelpüree

Zutaten für 2 portionen

  • 400 g Kräuterseitling(e)
  • 10 g Butter
  • 50 g Kokosmilch
  • 1 m.-große Knoblauchzehe(n)
  • 1 Msp. Macispulver
  • 2 EL Madeira
  • 50 g Kartoffelpüreepulver
  • 10 g Butter
  • 1 Msp. Muskatnuss, frisch geriebene
  • Hühnerbrühe
  • Pfeffer, schwarzer
  • n. B. Sellerieblätter
  • n. B. Bohnen
  • n. B. Paprikaschote(n)
  • n. B. Blüten und Blätter

Zubereitung

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Ingredients

simpel

chwierigkeit

2

Servings

30 min

Zeit gesamt

15 min

Zubereitungszeit

Würzige Kräuterseitlinge in Kokosnusscreme an Kartoffelpüree

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