Würzige Burritos mit Reis und Sourcream

• 6 Tortilla(s)
• 500 g Hackfleisch
• 2 EL Öl
• 1 Dose Mais
• 6 Champignons
• 1 Paprikaschote(n)
• 3 Frühlingszwiebel(n)
• 2 Dose Tomate(n)
• 2 EL Tomatenmark
• 1 EL Kräuter
• 1 etwas Salz
• 1 etwas Pfeffer
• 250 g Reis
• 3 Frühlingszwiebel(n)
• 100 g Schmand
• 2 Knoblauchzehe(n)
• 1 Prise(n) Pfeffer