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Würzige gebackene Auberginen mit Ricotta-Gemüse-Füllung

Zutaten für 1 portionen

  • 1 Aubergine(n)
  • 6 EL Olivenöl
  • 2 kleine Zwiebel(n), rote
  • 2 m.-große Knoblauchzehe(n)
  • 2 m.-große Tomate(n)
  • 2 Peperoni, rote
  • 10 g Salz
  • 3 g Zitronensäure
  • 500 g Wasser
  • n. B. Mandelstifte
  • n. B. Peperoni, rote
  • n. B. Sesam
  • n. B. Früchte
  • n. B. Blüten und Blätter

Zubereitung

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3.8

Bewertungen

23

Ingredients

normal

chwierigkeit

1

Servings

50 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Würzige gebackene Auberginen mit Ricotta-Gemüse-Füllung

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