Würzig-scharfe Herbstpizza aus Kalabrien
Zutaten für 1 portionen
- 180 g Weizenmehl Type 405
- 100 g Wasser, lauwarmes
- 5 g Hühnerbrühe, gekörnte
- 2 TL Zucker
- 2 EL Pilzpulver
- 10 g Trockenhefe
- 5 EL Pesto, rotes
- 2 kleine Chili
- 1 EL Oregano
- 3 m.-große Tomate(n)
- 100 g Räucherschinken
- 150 g Mozzarella
- 8 Peperoni
- 5 Oliven, schwarze
- Salz und Pfeffer, schwarzer
- n. B. Basilikumblätter
Zubereitung
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Bewertungen
19
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
440 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
