Wildschweinragout in Schwarzbier
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Wild
- 30 g Butterschmalz
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Thymian
- 1 Lorbeerblatt
- 10 Schalotte(n)
Zubereitung
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Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
