Wildschweinragout à la Maremma
Zutaten für 10 portionen
- 3 Zwiebel(n)
- 1 Flasche Rotwein
- 3 Zehe/n Knoblauch
- 3 Möhre(n)
- 3 Zweig/e Rosmarin
- 3 Zweig/e Thymian
- 3 kg Wildschweinfleisch
- 2 gr. Dose/n Zwiebel(n), rote
- 2 Möhre(n)
- 4 Stange/n Staudensellerie
- 4 Dose Tomate(n)
- 2 Zweig/e Rosmarin
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
10
Servings
930 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
