Wachtel auf Rosenkohlsalat mit Preiselbeervinaigrette
Zutaten für 4 portionen
- 2 Wachtel(n)
- 400 g Rosenkohl
- 125 ml Hühnerbrühe
- 1 EL Essig
- 1 EL Balsamico
- 2 EL Öl
- 1 EL Pinienkerne
- 65 ml Portwein
- 65 ml Hühnerbrühe
- 4 EL Balsamico
- 2 EL Cassis
- 2 EL Preiselbeeren
- 2 EL Öl
Zubereitung
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3.4
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
90 min
Zeit gesamt
90 min
Zubereitungszeit
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90 Min.
