Vollkorn-Kürbis-Brot mit Sauerteig
Zutaten für 2 portionen
- 50 g Anstellgut
- 100 g Roggenvollkornmehl
- 100 g Wasser
- 500 g Kürbisfleisch
- 300 ml Wasser
- 500 g Weizenvollkornmehl
- 200 g Dinkelvollkornmehl
- 200 g Einkornvollkornmehl
- 18 g Salz
Zubereitung
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3.6
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
740 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
