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Vegetarische Pizza vom Stein

Name: Vegetarische Pizza vom Stein
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 250 g Mehl; 150 ml Wasser; 7 g Trockenhefe; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 EL Olivenöl; 1 kleine Zwiebel(n); 2 Knoblauchzehe(n); 1 EL Tomatenmark; 1 kl. Dose/n Tomate(n); 1 Lorbeerblatt; 0 Salz; 1 Würfel Zucker; 1 kleine Chilischote(n); 1 EL Kräuter; 200 g Blattspinat; 1 kleine Zwiebel(n); 125 g Walnüsse; 50 g Gorgonzola; 100 g Käse