UTees 4 Tage-Brötchen
Zutaten für 1 portionen
- 100 g Sauerteig
- 100 g Grieß
- 50 g Wasser
- 150 g Weizenmehl
- 125 g Wasser
- 1.5 g Hefe
- 250 g Teig
- 275 g Teig
- 375 g Weizenmehl
- 125 g Weizenmehl
- 75 g Roggenmehl
- 375 g Wasser
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
3680 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
