Überbackene Koteletts mit einer Pilz-Käsekruste
Zutaten für 4 portionen
- 4 Kotelett(s)
- n. B. Butterschmalz
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver, edelsüßes
- 1 EL Weizenmehl
- 1 EL Paprikapulver, edelsüßes
- 1 TL Pfeffer, weißer
- n. B. Salz
- 250 g Schnitzelfleisch
- 250 g Champignons
- 100 g Schalotte(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 50 g Crème fraîche
- 30 ml Sojasauce
Zubereitung
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Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
70 min
Zeit gesamt
35 min
Zubereitungszeit
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15 Min.
