Trocken gepökelter Speck
Zutaten für 5 portionen
- 3 kg Speck
- 1 TL Majoran
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Pfeffer
- 1 EL Nelkenpfeffer
- einige Lorbeerblätter
- 3 Pfefferkörner
- einige Pfefferkörner
- einige Pfefferkörner
- 3 Knoblauchzehe(n)
- 1 TL Majoran
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
5
Servings
1810 min
Zeit gesamt
40 min