Tournedos alla Rossini
Zutaten für 4 portionen
- 4 Rinderfilet(s)
- Pfeffer
- 40 g Butterschmalz
- 4 Schalotte(n)
- 4 cl Cognac
- Salz
Zubereitung
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3.6
Bewertungen
9
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
25 min
Zeit gesamt
25 min
Zubereitungszeit
