Rezepte Gemüse VorspeiseTomatensuppe mit Olivennockerln

Tomatensuppe mit Olivennockerln

Name: Tomatensuppe mit Olivennockerln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Tomate(n); 1 EL Tomatenmark; 2 Zehe/n Knoblauch; 1 Zwiebel(n); 1 Zweig/e Thymian; 1 Zweig/e Basilikum; 1 Lorbeerblatt; 1 EL Honig; 0 etwas Olivenöl; 0 Salz und Pfeffer; 80 ml Weißwein; 400 ml Gemüsefond; 150 g Quark; 2 EL Oliven; 1 Eigelb; 1 EL Olivenöl; 0 Muskat; 4 EL Grieß; 0 Salz und Pfeffer; 0 Salzwasser; 0 einige Oliven; 0 einige Kräuter