Strudel mit asiatischer Gemüse-Hackfleischfüllung
Zutaten für 3 portionen
- 300 g Weizenmehl
- 130 g Wasser, lauwarmes
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 1 Spritzer Apfelessig
- 250 g Hackfleisch, gemischtes
- 1 Thai-Chilischote(n)
- 1 Stück(e) Ingwer
- 1 Knoblauchzehe(n)
- Meersalz und Pfeffer
- 250 g Spitzkohl
- 1 Paprikaschote(n), rote
- 2 Möhre(n)
- 1 Zwiebel(n)
- Meersalz und Pfeffer
- 1 EL Sojasauce
- etwas Sonnenblumenöl
- Mehl
- Sweet Chili Sauce
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
19
Ingredients
normal
chwierigkeit
3
Servings
195 min
Zeit gesamt
50 min
Zubereitungszeit
