Rezepte Hauptspeise NudelnStraußengeschnetzeltes mit Waldpilzen und Trauben

Straußengeschnetzeltes mit Waldpilzen und Trauben

Name: Straußengeschnetzeltes mit Waldpilzen und Trauben
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Straußenfilet(s); 200 g Pilze; 1 Zehe/n Knoblauch; 1 Zwiebel(n); 0 Petersilie; 150 g Weintrauben; 2 EL Cognac; 150 ml Wein; 250 ml Sahne; 0 Salz und Pfeffer; 0 Schnittlauch