Rezepte Hauptspeise NudelnStraußengeschnetzeltes mit Champignons & Mandeln in Cognac - Sahnesoße

Straußengeschnetzeltes mit Champignons & Mandeln in Cognac - Sahnesoße

Name: Straußengeschnetzeltes mit Champignons & Mandeln in Cognac - Sahnesoße
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Straußenfilet(s); 3 EL Öl; 3 Zwiebel(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 250 g Champignons; 100 g Mandel(n); 80 g Butter; 250 ml Schlagsahne; 2 EL Cognac; 2 EL Basilikum; 0 etwas Sojasauce; 0 n. B. Salz und Pfeffer; 0 Paprikapulver; 0 Curry

Zutaten für 4 portionen

500 g Straußenfilet(s)
3 EL Öl
3 Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch
250 g Champignons
100 g Mandel(n)

Zubereitung

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3.7

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Ingredients

simpel

chwierigkeit

Servings

35 min

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