Spinatspätzle mit Pilzragout
Zutaten für 4 portionen
- 100 g Spinat
- 3 Ei(er)
- 150 ml Wasser, lauwarmes
- 1 TL Salz
- etwas Pfeffer
- 350 g Mehl
- 1000 g Champignons
- 2 große Schalotte(n)
- 250 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Cremefine
- 1 Bund Petersilie
- 2 EL Butterschmalz
Zubereitung
Den Rezeptentwickler unterstützen Sie, indem Sie ihre Website für Anweisungen besuchen
3.5
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
85 min
Zeit gesamt
35 min
Zubereitungszeit
