Spinat-Spätzle alla Panna
Zutaten für 4 portionen
- 200 g Blattspinat
- 300 g Mehl
- 3 Ei(er)
- 1 Eigelb
- etwas Salz
- etwas Muskatnuss, frisch geriebene
- 1 Zwiebel(n)
- 125 g Kochschinken
- 5 EL Butter
- 225 g Schlagsahne
- etwas Pfeffer, schwarzer
- 150 g Gorgonzola
Zubereitung
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3.9
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
936Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
4
Servings
80 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
