Spargel - Rindfleischsalat à la Mattis Moni
Zutaten für 6 portionen
- 1000 g Spargel
- 750 g Rindfleisch
- 4 Möhre(n)
- 1 große Zwiebel(n)
- 4 Lorbeerblätter
- 10 Wacholderbeere(n)
- 2 Ei(er)
- 2 Gewürzgurke(n)
- Bärlauch
- 2 EL Mayonnaise
- 4 EL Frischkäse
- 4 EL Quark
Zubereitung
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3.9
Bewertungen
18
Ingredients
simpel
chwierigkeit
6
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
