Rezepte Gemüse HauptspeiseSpargel mit Spinat-Käse-Haube

Spargel mit Spinat-Käse-Haube

Name: Spargel mit Spinat-Käse-Haube
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 kg Spargel; 0 Salzwasser; 0 etwas Zucker; 500 g Blattspinat; 1 kleine Zwiebel(n); 1 TL Butter; 2 EL Butter; 0 Salz und Pfeffer; 0 Muskat; 3 EL Mehl; 125 g Schlagsahne; 125 Liter Milch; 50 g Käse; 1 Eigelb; 0 Fett