Soup Makassar

• 2 EL Sojasauce
• 1 TL Austernsauce
• 1 EL Limonensaft
• 1 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 1 Ei(er), Größe M
• 200 g Rinderfilet(s)
• 1 m.-große Zwiebel(n)
• 2 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 20 g Schnittsellerie
• 150 g Wasser
• 4 EL Palmöl
• 0.5 Tasse Basmatireis
• 2 kleine Chilischote(n)
• 1 kleine Chilischote(n)
• 1 kleine Zwiebel(n), rote
• 1 Prise(n) Rinderbrühepulver