Senfmousse mit Lachs - Tatar
Zutaten für 6 portionen
- 40 g Schalotte(n)
- 3 Stiel/e Estragon
- 150 ml Weißwein
- 1 TL Pfefferkörner
- 3 Blatt Gelatine
- 4 Eigelb
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
300 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
