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Seeteufel im Bratschlauch

Zutaten für 2 portionen

  • 500 g Seeteufel
  • 1 Bund Suppengemüse
  • 100 ml Weißwein, trockener
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 50 g Butter
  • 1 Zitrone(n)
  • 80 g Butter
  • 1 Schalotte(n)
  • 1 EL Mehl
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • 150 ml Weißwein, trockener
  • 2 TL Senf, mittelscharfer

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

17

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

65 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Seeteufel im Bratschlauch

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