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RezepteVorspeiseHauptspeiseSeeteufel à l´armoricaine

Seeteufel à l´armoricaine

Zutaten für 4 portionen

  • 500 g Seeteufelfilet(s)
  • 8 Jakobsmuschel(n)
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Schalotte(n)
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 1 Möhre(n)
  • 1 Staudensellerie
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Möhre(n)
  • 12 Bohnen, grüne
  • 12 Kaiserschote(n)
  • 2 EL Dinkel
  • 1 Bund Estragon

Zubereitung

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25

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

120 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit

Seeteufel à l´armoricaine

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