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Schweinemedaillons mit Schalotten-Balsamico-Sauce

Zutaten für 4 portionen

  • 600 g Schweinefilet(s)
  • 8 Scheibe/n Bacon
  • 2 EL Butterschmalz
  • 400 g Schalotte(n)
  • 3 EL Aceto balsamico
  • 2 TL Fleischbrühe

Zubereitung

View on Chefkoch
4.3

Bewertungen

11

Ingredients

normal

chwierigkeit

495

Nährwerte
(pro Portion)

4

Servings

45 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Schweinemedaillons mit Schalotten-Balsamico-Sauce
Schweinemedaillons mit Schalotten-Balsamico-Sauce
Schweinemedaillons mit Schalotten-Balsamico-Sauce
Schweinemedaillons mit Schalotten-Balsamico-Sauce
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