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Schweinemedaillons mit Frühlingszwiebel-Sahne-Sauce

Zutaten für 4 portionen

  • 500 g Schweinefilet(s)
  • 1 Bund Frühlingszwiebel(n)
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 800 ml Sahne
  • 2 TL, gehäuft Senf
  • 1 Becher Crème fraîche

Zubereitung

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3.8

Bewertungen

8

Ingredients

normal

chwierigkeit

602

Nährwerte
(pro Portion)

4

Servings

30 min

Zeit gesamt

15 min

Zubereitungszeit

Schweinemedaillons mit Frühlingszwiebel-Sahne-Sauce

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