Rezepte Hauptspeise SaucenSchweinefilet mit Apfel - Curry - Sauce

Schweinefilet mit Apfel - Curry - Sauce

Name: Schweinefilet mit Apfel - Curry - Sauce
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Schweinefilet(s); 3 EL Öl; 1 Apfel; 1 kleine Zwiebel(n); 100 g Cashewnüsse; 1 EL Currypulver; 100 ml Apfelsaft; 100 ml Geflügelbrühe; 125 g Sahne; 1 EL Saucenbinder; 0 Salz und Pfeffer