Rezepte Fleisch HauptspeiseSchweinefilet - Kartoffel - Gratin mit Birne

Schweinefilet - Kartoffel - Gratin mit Birne

Name: Schweinefilet - Kartoffel - Gratin mit Birne
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 600 g Kartoffel(n); 1 Zwiebel(n); 2 EL Butter; 1 EL Mehl; 0.25 Liter Milch; 1 TL Gemüsebrühe; 150 g Gorgonzola; 0 Salz und Pfeffer; 0 Muskat; 0 Majoran; 5 Scheibe/n Bacon; 500 g Schweinefilet(s); 1 Birne(n)