Schweinefilet im Speckmantel "Rübenberger Art" mit Senf-Zwiebelsauce
Zutaten für 4 portionen
- n. B. Rapsöl
- 1 Stück(e) Butter
- 1.2 kg Schweinefilet(s)
- 24 Scheibe/n Bacon
- 1 Stück(e) Butter
- 4 m.-große Zwiebel(n)
- 2 Scheibe/n Bacon
- 2 große Knoblauchzehe(n)
- 1 EL, gehäuft Tomatenmark
- 3 TL, gehäuft Weizenmehl Type 550
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
75 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
