Schweinebraten nach Goa-Art
Zutaten für 8 portionen
- 1 Stange/n Zimt
- 1 TL Pfefferkörner, schwarze
- 6 Gewürznelke(n)
- 5 Chilischote(n)
- 10 cm Ingwer
- 8 Zehe/n Knoblauch
- 2 kg Schweinebauch
- 50 ml Pflanzenöl
- 8 Kartoffeln, festkochende
- 600 g Kürbis(se)
- 4 Zwiebel(n), rote
- 3 EL Koriandergrün
Zubereitung
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Bewertungen
20
Ingredients
normal
chwierigkeit
8
Servings
720 min
Zeit gesamt
60 min