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Schweinebraten nach Goa-Art

Zutaten für 8 portionen

  • 1 Stange/n Zimt
  • 1 TL Pfefferkörner, schwarze
  • 6 Gewürznelke(n)
  • 5 Chilischote(n)
  • 10 cm Ingwer
  • 8 Zehe/n Knoblauch
  • 2 kg Schweinebauch
  • 50 ml Pflanzenöl
  • 8 Kartoffeln, festkochende
  • 600 g Kürbis(se)
  • 4 Zwiebel(n), rote
  • 3 EL Koriandergrün

Zubereitung

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Bewertungen

20

Ingredients

normal

chwierigkeit

8

Servings

720 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit

Schweinebraten nach Goa-Art

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