Schwarzwurzeln mit Kräutersoße
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Schwarzwurzel(n)
- 2 EL Essig
- 2 EL Mehl
- 1.5 Liter Wasser
- 0.5 TL Salz
- 4 EL Essig
- 200 g Crème fraîche
- 125 g Magerquark
- 2 Pck. Kräuter
- 3 Schalotte(n)
- Salz und Pfeffer
- 1 Ei(er)
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
30 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
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