Schwarzwurzel-Kartoffel-Eintopf mit Mandelvinaigrette
Zutaten für 6 portionen
- 100 g Zwiebel(n)
- 1 Bund Suppengrün
- 800 g Rinderbeinscheibe(n)
- 100 g Speck, durchwachsener
- 2 Lorbeerblätter
- 6 Pfefferkörner, schwarze
- 5 Stiel/e Petersilie, glatte
- 10 g Mandel(n)
- 6 EL Olivenöl
- 2 EL Apfelessig
- 1 Limette(n)
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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3.4
Bewertungen
24
Ingredients
normal
chwierigkeit
283Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
6
Servings
220 min
Zeit gesamt
70 min
Zubereitungszeit
