Schwäbisches Genetztes (Brot)
Zutaten für 1 portionen
- 10 g Hefe
- 75 g Sauerteig
- 520 ml Wasser
- 1 TL Honig
- 400 g Weizenmehl Type 405
- 200 g Weizenmehl Type 1050
Zubereitung
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4.7
Bewertungen
8
Ingredients
normal
chwierigkeit
2823Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
1
Servings
825 min
Zeit gesamt
35 min
Zubereitungszeit
