Rezepte Fleisch VorspeiseSchwäbische Flädlesupp

Schwäbische Flädlesupp

Name: Schwäbische Flädlesupp
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Rindfleisch; 500 g Knochen; 1 Zwiebel(n); 1 Gewürznelke(n); 1 Lorbeerblatt; 1 TL, gestr. Salz; 1 Bund Suppengrün; 1 Möhre(n); 2 Liter Wasser; 0.5 Liter Milch; 200 g Weizenmehl; 3 Ei(er); 1 Msp. Salz; 0 n. B. Fett; 2 EL Schnittlauch