Schlutzkrapfen mit Kartoffel-Bärlauch-Füllung
Zutaten für 4 portionen
- 150 g Weizenmehl
- 150 g Roggenmehl Type 997
- 3 Ei(er)
- 1 EL Rapsöl
- 1 EL Wasser
- 300 g Kartoffel(n)
- 1 m.-große Zwiebel(n)
- 25 g Butter
- 2 EL Bärlauchpaste
- 2 EL Schmand
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
103 min
Zeit gesamt
60 min