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Saures Lüngerl

Zutaten für 4 portionen

  • 1 kg Lunge
  • 2 Zwiebel(n)
  • 3 Rübe(n)
  • 250 ml Essig
  • 100 g Dinkelvollkornmehl
  • n. B. Fett
  • 250 ml Essig
  • 500 ml Wasser
  • etwas Petersilie
  • etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung

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2.0

Bewertungen

10

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

210 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Saures Lüngerl

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