Sauerteig-Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen und Linsenmehl
Zutaten für 1 portionen
- 50 g Anstellgut
- 150 g Roggenvollkornmehl
- 150 g Wasser
- 350 g Weizenvollkornmehl
- 400 g Dinkelmehl
- 100 g Linsenmehl
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 18 g Salz
- 3 EL Öl
Zubereitung
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13
Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
960 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
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