Sauce Hollandaise
Zutaten für 4 portionen
- 1 Schalotte(n)
- 50 ml Wein
- 1 TL Essig
- 5 Körner Pfeffer
- 125 ml Gemüsebrühe
- 125 g Butter
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
10
Ingredients
normal
chwierigkeit
300Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
4
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
