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Sauce Hollandaise

Zutaten für 3 portionen

  • 3 Eigelb
  • 250 g Butter
  • 5 EL Weißwein
  • Cayennepfeffer
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 Tropfen Tabasco

Zubereitung

View on Chefkoch
4.0

Bewertungen

6

Ingredients

normal

chwierigkeit

701

Nährwerte
(pro Portion)

3

Servings

15 min

Zeit gesamt

15 min

Zubereitungszeit

Sauce Hollandaise
Sauce Hollandaise
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