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Sambal Terong Balado ala Ayu

Zutaten für 2 portionen

  • 2 dünne Aubergine(n)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Zitronensäure
  • 1 TL Sambal
  • 4 m.-große Tomate(n)
  • 2 kleine Zwiebel(n)
  • 2 m.-große Knoblauchzehe(n)
  • 1 TL Hühnerbrühe
  • 1 TL Limonensaft
  • n. B. Thai-Basilikum
  • n. B. Blüten und Blätter

Zubereitung

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14

Ingredients

simpel

chwierigkeit

2

Servings

40 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Sambal Terong Balado ala Ayu

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