Rezepte Salat GemüseRote Bete-Avocado Tatar mit Nussvinaigrette

Rote Bete-Avocado Tatar mit Nussvinaigrette

Name: Rote Bete-Avocado Tatar mit Nussvinaigrette
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 m.-große Rote Bete; 0 etwas Olivenöl; 0 etwas Salz; 2 große Avocado(s); 1 Bund Basilikum; 1 TL Senf; 3 EL Balsamico; 3 EL Öl; 1 kleine Zwiebel(n); 1.5 Handvoll Walnüsse; 0 etwas Salz und Pfeffer